Nega Maluca

Ingredientes

4 ovos

2 xíc. de açúcar

2 xíc. de água fervendo

1 xíc. de azeite

1 ½ xíc. de nescau

4 xíc. de farinha de trigo

2 pacotinhos de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar, acrescente o azeite e bata mais um pouco. Junte o nescau, a farinha e bata até misturar. Por último acrescente a água fervendo e o fermento, misture bem e eve ao forno para assar. Obs: Se quiser um bolo normal, use metade da receita. Esta receita é para uma forma bem grande.